銷魂奪命土豆泥

基本介紹

• 中文名：銷魂奪命土豆泥
• 主要食材：土豆，青豆，玉米，胡蘿蔔丁

用料

材料	用量
土豆	一大顆
青豆，玉米，胡蘿蔔丁
火腿
色拉醬	一條

做法

1. 土豆洗淨去皮，切成小塊，平鋪在盤底，包上保鮮膜（一定要包上膜哈，不然表皮轉得乾乾滴，就搗不爛裊），微波爐高火轉8分鐘；
2. 超市有賣青豆、玉米、胡蘿蔔丁的混合冷凍包，抓一把扔到水裡抄熟。火腿切丁待用；
3. 把轉熟的土豆取出，放到大碗裡，抄起擀麵杖使勁搗吧；
4. 搗爛後加入色拉醬拌勻（這個醬放多放少看個人喜好，不喜歡黏黏糊糊的口感，放了一整條已經覺得差不多了）；
5. 最後再加入煮好的青豆、玉米、胡蘿蔔丁和火腿丁，攪拌，完事^o^