基本介紹
- 中文名：銀魚花生米
- 主要食材：花生米，銀魚乾
- 分類：下酒菜，小吃，油炸
用料,做法,
用料
材料 |
花生米 |
銀魚乾 |
鹽 |
白糖 |
胡椒粉 |
做法
1. 冷鍋冷油中小火倒入花生米翻炒(油不用太多) |
2. 銀魚用熱水沖洗好，瀝乾水份 |
3. 炸銀魚要油多點(這樣會更脆) |
4. 花生米和銀魚放一起加些鹽、白糖、胡椒粉拌勻(調料可根據自己口味放) |
銀魚花生米
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