銀耳紅棗甜羹

銀耳紅棗甜羹是以銀耳、紅棗為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：銀耳紅棗甜羹
• 主要食材：銀耳，紅棗

用料

材料

銀耳

紅棗

枸杞

冰糖

做法

1. 銀耳泡發，紅棗泡下

2. 銀耳泡發後去蒂撕成小塊

3. 將銀耳和紅棗和少許枸杞倒入小鍋中加入適量水，大火燒開後放入冰糖轉小火熬至銀耳軟糯，棗味香濃。關火即可，放涼口味更佳喔！