銀耳燉土雞

銀耳燉土雞，以銀耳、土雞為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：銀耳燉土雞
• 分類：湯品
• 口味：鹹
• 主要食材：銀耳，土雞

原料

土雞、銀耳、紅棗、枸杞、蔥、姜、乾香菇

做法

1.先準備燉湯的砂鍋裝入清水上火 然後吧處理好的雞放進去 再放入鹽 把姜拍一下放進去 還有蔥 蔥洗乾淨不要切 用一根蔥把一把蔥纏好放進去 然後蓋上蓋子大火煮開 小火慢燉 燉半小時 把買來的香菇乾和銀耳分別用熱水泡好 半小時後 放入紅棗和枸杞 香菇乾 起鍋的時候再把銀耳和味素 一道菜就做好了