銀耳桂圓雪梨羹

基本介紹

• 中文名：銀耳桂圓雪梨羹
• 主要食材：銀耳，冰糖
• 分類：湯羹

用料

材料

銀耳

冰糖

雪梨

桂圓乾

枸杞

紅棗

做法

1. 銀耳若干，泡發，洗淨，剪去根部

2. 燙煲中添水，放入銀耳，小火燉足一個小時，因為用的燙煲，一個小時之後湯就變得粘稠銀耳就軟爛了

3. 放入桂圓乾，紅棗，冰糖，切好的雪梨，再燉15分鐘

4. 放入枸杞，10分鐘後就可以吃了