銀絲麵館（武青北路店）是一家粉麵館，位於天寧區武青路28號（近武青路菜市場）。
基本介紹
- 餐館名稱：銀絲麵館(武青北路店)
- 地區：常州市
- 人均價格：16
- 餐館類型：粉麵館
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適宜環境
適宜供應早餐、是老字號、早餐
餐館簡介
銀絲麵館是本地比較有名的銀絲面老字號。麵館的王棟其師傅對傳統的銀絲面工藝進行了改良，把普通的銀絲面改成了具有特色的風味小吃。銀絲面在麵粉中直接加入雞蛋清，再用細齒面刀軋製成麵條，因麵條潔白如銀，纖細如絲，故而得名，該面配料講究，操作工序嚴格，具有面細如絲，色白似銀，柔軟滑爽，富有韌性，下鍋不糊等特點
特色服務：提供早餐，有送餐，提供線上選單，是老字號。
推薦菜
 銀絲面 |  銀絲拌麵 |  白湯銀絲面 |
醬鴨腿 | 加蟹小籠 | 紅燒肥腸 |
燉雞蛋 | 大包 | 百果月餅 |
芝麻月餅 | 板栗月餅 | |
