銀絲海鮮羹是一道美食，製作原料主要有文蛤，海參，扇貝等。 基本介紹 中文名：銀絲海鮮羹主料：文蛤，海參，扇貝等配料：內酯豆腐，香菜，鹽，濃縮湯料等防腐劑：不含 材料,製作方法, 材料文蛤適量、海參適量、扇貝適量、內酯豆腐適量、香菜適量、鹽適量、濃縮湯料適量。製作方法1、文蛤、扇貝、海參取肉，切碎。2、鍋內加水，放入濃縮湯料，燒開。3、內酯豆腐，買回來，撕去上面的塑膠包裝。4、切細絲；（快速下刀切）。5、高湯燒開，將海鮮放入，將內酯豆腐絲放入，輕輕攪動。6、放入濕澱粉，使其湯汁粘稠，即可。
