銀杏番茄炒山藥是一道由番茄、山藥等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名:銀杏番茄炒山藥
- 主要食材:山藥
- 分類:炒菜
- 口味:酸
銀杏番茄炒山藥做法簡單,而且營養豐富,它是將幾種營養價值極高的食材進行合理搭配,成就我們一道簡單的家常美食。該美食從整體上來看紅白相間,特別惹人喜愛。
銀杏番茄炒山藥的做法如下所述。
材料:
銀杏若干,番茄1個,山藥1根,食用油、蔥、姜、鹽、雞精等調料備足
做法:
1. 山藥切菱片,氽水,番茄去皮,切塊備用;
2. 鍋中入油,把蔥姜爆香,先炒制番茄,後放入山藥、銀杏;
3. 出鍋前,放入鹽、雞精、香油調味即可。