鈣蛋白酶抑制蛋白是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。
| 中文名稱 | 鈣蛋白酶抑制蛋白 |
| 英文名稱 | calpastatin |
| 定 義 | 一種廣泛分布的內源性抑制蛋白質，能特異地抑制需鈣激活的中性蛋白酶。其分子質量依來源及提取方法而異，從24kDa至400kDa。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科） |
鈣蛋白酶抑制蛋白是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。定義一種廣泛分布的內源性抑制蛋白質，能特異地抑制需鈣激活的中性蛋白酶。其分子質量依來源及提取方法而異，從24kDa至400kDa。出處《生物化學與分子生物學名詞...
細胞中鈣蛋白酶活性受到Ca2+和鈣蛋白酶抑制蛋白（calpastatin）、鈣蛋白酶激活蛋白（calpain activator）的調節，其中calpain activator是calpain的正調節因子。提高Ca2+濃度，鈣蛋白酶的活性增強，Ca2+濃度進一步提高將導致構象變化而表現蛋白...
鈣蛋白酶系統（Calpainsystem）是高度可調的、依賴於Ca2的蛋白質水解酶系統。鈣蛋白酶（calpain）的研究始於1964年，鈣蛋白酶抑制蛋白（calpastatin）的研究始於1976年，而鈣蛋白酶激活蛋白（calpainactivator）的研究始於1982年。鈣蛋白酶系統...
第一節 鈣激活蛋白酶 一、鈣激活蛋白酶的研究進展 二、鈣激活蛋白酶的分布與結構 三、肌肉組織中的calpain-calpastatin系統 四、鈣激活蛋白酶的特性 第二節 鈣激活蛋白酶抑制蛋白 一、鈣激活蛋白酶抑制蛋白的研究進展 二、鈣激活蛋白...
抑制結構域 抑制結構域是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。定義 蛋白質三級結構中的一種結構單元，通過該結構域與特異結合的蛋白質作用可以抑制這種蛋白質的活性。出處 《生物化學與分子生物學名詞》。
4：抑制鈣蛋白酶系統中鈣蛋白酶的活性，減少肌纖維的降解，增加嫩度；阻滯L-型鈣通道，提高肉質，從根本上保證了肉色及維繫時間。作用效果 1：快速增重 ：增重率平均提高6-9%。採食量顯著提高，7-10天可見效；2：增加採食：較對照...
