金錢菇木耳南北杏湯

基本介紹

• 中文名：金錢菇木耳南北杏湯
• 主要食材：金錢菇，小木耳
• 分類：湯羹

用料

材料

金錢菇

小木耳

南杏仁

北杏仁

海底椰

排骨

鹽

做法

1. 金錢菇和木耳涼水泡發（大概需要半小時）

2. 所有材料洗淨、瘦肉或排骨洗淨飛水（放入涼水中，大火煮開沸滾5分鐘，然後將水倒掉，沖洗乾淨）

3. 所有材料一起入鍋，加入適量清水，武火煮開後轉文火煲2小時

4. 出鍋前下鹽調味即可