《金銀花標準化生產與加工利用一學就會》參閱了國內出版的許多金銀花圖書資料及最新的金銀花研究成果，根據《中藥材生產質量管理規範》的指導原則，按照無公害標準化的生產技術標準，對金銀花的分類、生態學特性、形態學特徵、發展前景、市場套用、栽培技術、質量標準、商品規格、真偽鑑定及貯藏等方面進行了較為詳盡的敘述。《金銀花標準化生產與加工利用一學就會》附有中草藥及金銀花規範化栽培的各種規範與標準，是藥農的必備參考。《金銀花標準化生產與加工利用一學就會》適合我國各地藥材生產基地，廣大藥材種植戶、各級農技部門及廣大中藥科技工作者參考閱讀。
基本介紹
- 中文名：金銀花標準化生產與加工利用一學就會
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：217頁
- 開本：32
- 品牌：化學工業出版社
- 作者：李偉
- 出版日期：2013年12月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7122192334
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,序言,
基本介紹
內容簡介
《金銀花標準化生產與加工利用一學就會》編輯推薦：作者為頗有建樹的中草藥專家，內容科學，資料豐富，圍繞標準化生產要求講解。國內相關標準、要求全收錄，附有市場分析與銷售建議。
作者簡介
李偉，農大副教授，多年以來主要從事道地藥材的化學成分及質量評價工作。為本科生和研究生主講《中藥炮製學》，《中藥鑑定學》，《論文寫作與文獻綜述》等課程。發表學術論文50餘篇。參加《中國藥用植物志》撰寫工作。
圖書目錄
第一章概述1
一、金銀花的本草考證1
（一）關於忍冬植物形態描述2
（二）關於金銀花開花時間描述3
（三）關於金銀花品種考證4
（四）關於金銀花入藥部位考證4
二、金銀花的種質資源5
（一）我國金銀花主要種質資源6
（二）存在問題與解決方法10
三、金銀花的化學成分11
四、金銀花的藥理作用17
五、金銀花的臨床套用19
六、金銀花的栽培現狀及套用前景21
（一）栽培現狀21
（二）市場套用前景23
（三）種植前景26
第二章金銀花品種選擇及繁殖方法29
一、忍冬的植物學分類及特徵29
（一）忍冬的植物學分類29
（二）忍冬的植物學特徵31
二、品種選擇36
三、繁殖方法38
（一）種子繁殖38
（二）扦播繁殖38
（三）組培繁殖39
（四）嫁接繁殖40
（五）壓條繁殖42
（六）分株繁殖42
第三章中藥材安全生產概述43
一、安全農產品的概念、無公害中藥材生產的概念與意義43
（一）農產品安全生產意義43
（二）安全農產品、無公害農產品、綠色食品、有機食品的概念44
二、無公害中藥材生產的環境標準和治理49
（一）無公害中藥材產地的大氣質量標準和污染的預防與治理49
（二）無公害中藥材生產的水質標準和污染的預防處理50
（三）無公害中藥材產地的土壤質量標準和污染的預防處理51
三、無公害中藥材生產提倡使用的肥料種類53
（一）無公害中藥材生產允許使用的肥料種類54
（二）無公害中藥材生產的施肥原則56
（三）實施配方施肥56
（四）無公害中藥材生產中施肥技術應注意的問題56
四、中藥材病蟲害的無公害防治措施57
（一）實施中藥材病蟲害綜合防治措施57
（二）科學合理地使用農藥，使農藥污染降到最低限度61
第四章金銀花的規範化栽培技術62
一、金銀花的生態特性62
二、金銀花的形態特徵63
（一）植物的形態特徵63
（二）花的形態特徵64
三、金銀花的生物學特性64
（一）金銀花生長發育物候期64
（二）金銀花生長發育習性65
四、金銀花的產地環境67
（一）栽培的環境條件67
（二）標準化生產基地的生態條件70
五、金銀花的標準化栽培技術75
（一）選地與整地76
（二）選苗76
（三）合理密植77
（四）田間管理77
（五）病蟲害防治77
（六）採收與加工78
六、金銀花的盆栽技術78
（一）金銀花樁頭的選擇78
（二）栽培管理79
（三）病蟲害防治80
（四）矮化處理80
（五）盆栽造型81
第五章金銀花的田間管理技術82
一、中耕除草82
二、肥水管理82
（一）肥料的分類和性質83
（二）施肥技術93
（三）施肥方法94
（四）常用肥料混合施用的方法96
（五）育苗期的肥水管理97
（六）扦插苗的肥水管理97
（七）壓條苗的肥水管理98
（八）定植後的肥水管理98
（九）營養素的管理102
三、修剪整形105
（一）整形修剪的目的105
（二）金銀花的修剪分類106
四、立桿輔助整形管理109
五、花期管理111
六、越冬管理112
第六章金銀花生產的病蟲害及其防治113
一、金銀花病蟲害防治原則113
二、常見病蟲害的綜合防治113
（一）農業防治113
（二）生物防治115
（三）物理防治116
（四）化學防治116
三、常見病蟲害及防治118
（一）田間病害118
（二）田間蟲害122
（三）金銀花產品貯藏期的害蟲防治126
四、常見鼠害及防治129
（一）鼠害的綜合防治129
（二）金銀花鼠害的防治130
第七章金銀花的採收與加工132
一、金銀花的採收132
（一）最佳採收期的確定133
二、種子採收136
（一）選好母樹136
（二）適時采果136
（三）種子收藏137
（四）施果後肥137
三、加工方法137
（一）陰乾法137
（二）曬乾法137
（三）烘乾法138
（四）機器殺青烘乾法138
（五）硫熏法139
（六）微波乾燥法139
（七）真空遠紅外輻射干燥139
（八）其他方法140
四、貯藏方法141
第八章金銀花的質量標準143
一、商品規格等級分類143
（一）國家醫藥管理局與衛生部規定143
（二）藥材市場分等情況143
（三）藥品經營和使用單位使用金銀花狀況144
二、真偽優劣鑑別145
（一）品種混亂或混淆的原因145
（二）金銀花與山銀花的鑑別145
（三）金銀花與常見偽品鑑別150
（四）金銀花與摻雜物的鑑別152
（五）金銀花的簡易識別154
附錄155
附錄一DB33/655―2007無公害中藥材：金銀花155
附錄二中藥材生產質量管理規範（試行）175
附錄三環境空氣品質標準（GB3095―2012）182
附錄四農田灌溉水質標準（GB5084―2005）190
附錄五土壤環境質量標準（GB15618―2008）194
附錄六生產綠色食品的農藥使用準則210
附錄七常用中藥材生產推薦使用的農藥種類214
附錄八中藥材生產中禁止使用的農藥種類216
參考文獻217
一、金銀花的本草考證1
（一）關於忍冬植物形態描述2
（二）關於金銀花開花時間描述3
（三）關於金銀花品種考證4
（四）關於金銀花入藥部位考證4
二、金銀花的種質資源5
（一）我國金銀花主要種質資源6
（二）存在問題與解決方法10
三、金銀花的化學成分11
四、金銀花的藥理作用17
五、金銀花的臨床套用19
六、金銀花的栽培現狀及套用前景21
（一）栽培現狀21
（二）市場套用前景23
（三）種植前景26
第二章金銀花品種選擇及繁殖方法29
一、忍冬的植物學分類及特徵29
（一）忍冬的植物學分類29
（二）忍冬的植物學特徵31
二、品種選擇36
三、繁殖方法38
（一）種子繁殖38
（二）扦播繁殖38
（三）組培繁殖39
（四）嫁接繁殖40
（五）壓條繁殖42
（六）分株繁殖42
第三章中藥材安全生產概述43
一、安全農產品的概念、無公害中藥材生產的概念與意義43
（一）農產品安全生產意義43
（二）安全農產品、無公害農產品、綠色食品、有機食品的概念44
二、無公害中藥材生產的環境標準和治理49
（一）無公害中藥材產地的大氣質量標準和污染的預防與治理49
（二）無公害中藥材生產的水質標準和污染的預防處理50
（三）無公害中藥材產地的土壤質量標準和污染的預防處理51
三、無公害中藥材生產提倡使用的肥料種類53
（一）無公害中藥材生產允許使用的肥料種類54
（二）無公害中藥材生產的施肥原則56
（三）實施配方施肥56
（四）無公害中藥材生產中施肥技術應注意的問題56
四、中藥材病蟲害的無公害防治措施57
（一）實施中藥材病蟲害綜合防治措施57
（二）科學合理地使用農藥，使農藥污染降到最低限度61
第四章金銀花的規範化栽培技術62
一、金銀花的生態特性62
二、金銀花的形態特徵63
（一）植物的形態特徵63
（二）花的形態特徵64
三、金銀花的生物學特性64
（一）金銀花生長發育物候期64
（二）金銀花生長發育習性65
四、金銀花的產地環境67
（一）栽培的環境條件67
（二）標準化生產基地的生態條件70
五、金銀花的標準化栽培技術75
（一）選地與整地76
（二）選苗76
（三）合理密植77
（四）田間管理77
（五）病蟲害防治77
（六）採收與加工78
六、金銀花的盆栽技術78
（一）金銀花樁頭的選擇78
（二）栽培管理79
（三）病蟲害防治80
（四）矮化處理80
（五）盆栽造型81
第五章金銀花的田間管理技術82
一、中耕除草82
二、肥水管理82
（一）肥料的分類和性質83
（二）施肥技術93
（三）施肥方法94
（四）常用肥料混合施用的方法96
（五）育苗期的肥水管理97
（六）扦插苗的肥水管理97
（七）壓條苗的肥水管理98
（八）定植後的肥水管理98
（九）營養素的管理102
三、修剪整形105
（一）整形修剪的目的105
（二）金銀花的修剪分類106
四、立桿輔助整形管理109
五、花期管理111
六、越冬管理112
第六章金銀花生產的病蟲害及其防治113
一、金銀花病蟲害防治原則113
二、常見病蟲害的綜合防治113
（一）農業防治113
（二）生物防治115
（三）物理防治116
（四）化學防治116
三、常見病蟲害及防治118
（一）田間病害118
（二）田間蟲害122
（三）金銀花產品貯藏期的害蟲防治126
四、常見鼠害及防治129
（一）鼠害的綜合防治129
（二）金銀花鼠害的防治130
第七章金銀花的採收與加工132
一、金銀花的採收132
（一）最佳採收期的確定133
二、種子採收136
（一）選好母樹136
（二）適時采果136
（三）種子收藏137
（四）施果後肥137
三、加工方法137
（一）陰乾法137
（二）曬乾法137
（三）烘乾法138
（四）機器殺青烘乾法138
（五）硫熏法139
（六）微波乾燥法139
（七）真空遠紅外輻射干燥139
（八）其他方法140
四、貯藏方法141
第八章金銀花的質量標準143
一、商品規格等級分類143
（一）國家醫藥管理局與衛生部規定143
（二）藥材市場分等情況143
（三）藥品經營和使用單位使用金銀花狀況144
二、真偽優劣鑑別145
（一）品種混亂或混淆的原因145
（二）金銀花與山銀花的鑑別145
（三）金銀花與常見偽品鑑別150
（四）金銀花與摻雜物的鑑別152
（五）金銀花的簡易識別154
附錄155
附錄一DB33/655―2007無公害中藥材：金銀花155
附錄二中藥材生產質量管理規範（試行）175
附錄三環境空氣品質標準（GB3095―2012）182
附錄四農田灌溉水質標準（GB5084―2005）190
附錄五土壤環境質量標準（GB15618―2008）194
附錄六生產綠色食品的農藥使用準則210
附錄七常用中藥材生產推薦使用的農藥種類214
附錄八中藥材生產中禁止使用的農藥種類216
參考文獻217
序言
當前，越來越多的人信賴天然藥物，天然藥物及其提取物的市場開發，正在成為世界醫藥市場上的一個新的經濟成長點。我國是天然藥生產大國，其天然藥材資源達12807餘種，其中植物藥11146種。隨著中藥現代化的不斷深入，大力發展植物藥的種植與加工利用是推動我國天然藥快速發展的必由之路。
金銀花，又名“雙花”“銀花”，為忍冬科植物忍冬Lonicera
japonica Thunb.的乾燥花蕾或帶初開的花，首栽載於1963年版《中華人民共和國藥典》（以下簡稱《中國藥典》），具有清熱解毒、涼散風熱的功效。金銀花是國家衛生部批准被國家定為重點發展的名貴中藥材，因其具有獨特的抗菌性，被人們譽為“中藥抗生素”。據不完全統計，臨床常用中藥方劑中近三分之一含有金銀花，所以素有“藥鋪小神仙”“國寶一枝花”的美譽。目前，金銀花已廣泛套用到醫藥、保健品、花卉、化妝品、香料和飼料等行業領域，市場需求量一直居高不下，供需矛盾突出。尤其在“非典”和“禽流感”期間，金銀花在臨床上發揮的重要作用，更加受到了人們廣泛關注。
金銀花為多年生藤本，全國各地均可栽培，種植簡單，易栽易活易管理，栽植當年即可收穫，一年栽種，受益幾十年。尤其是種植在山坡荒嶺、路旁地堰，不僅可獲得可觀的經濟收入，而且還能保持水土，綠化環境。因此，大力推動金銀花標準化生產是拉動地方經濟的重要途徑。
本書由吉林農業大學、中國農業科學院特產研究所、山東農業大學等多家單位的科技工作者編寫而成，在編寫過程中亦得到了多位中藥材種植方面專家的指導和幫助，在此表示感謝。
本書參閱了國內出版的許多金銀花圖書資料及最新的金銀花研究成果，根據《中藥材生產質量管理規範》的指導原則，按照無公害標準化的生產技術標準，對金銀花的分類、生態學特性、形態學特徵、發展前景、市場套用、栽培技術、質量標準、商品規格、真偽鑑定及貯藏等方面進行了較為詳盡的敘述。
由於編者水平所限，不妥和遺漏之處在所難免，敬請同仁及廣大讀者予以批評指正。
編者2013年11月
金銀花，又名“雙花”“銀花”，為忍冬科植物忍冬Lonicera
japonica Thunb.的乾燥花蕾或帶初開的花，首栽載於1963年版《中華人民共和國藥典》（以下簡稱《中國藥典》），具有清熱解毒、涼散風熱的功效。金銀花是國家衛生部批准被國家定為重點發展的名貴中藥材，因其具有獨特的抗菌性，被人們譽為“中藥抗生素”。據不完全統計，臨床常用中藥方劑中近三分之一含有金銀花，所以素有“藥鋪小神仙”“國寶一枝花”的美譽。目前，金銀花已廣泛套用到醫藥、保健品、花卉、化妝品、香料和飼料等行業領域，市場需求量一直居高不下，供需矛盾突出。尤其在“非典”和“禽流感”期間，金銀花在臨床上發揮的重要作用，更加受到了人們廣泛關注。
金銀花為多年生藤本，全國各地均可栽培，種植簡單，易栽易活易管理，栽植當年即可收穫，一年栽種，受益幾十年。尤其是種植在山坡荒嶺、路旁地堰，不僅可獲得可觀的經濟收入，而且還能保持水土，綠化環境。因此，大力推動金銀花標準化生產是拉動地方經濟的重要途徑。
本書由吉林農業大學、中國農業科學院特產研究所、山東農業大學等多家單位的科技工作者編寫而成，在編寫過程中亦得到了多位中藥材種植方面專家的指導和幫助，在此表示感謝。
本書參閱了國內出版的許多金銀花圖書資料及最新的金銀花研究成果，根據《中藥材生產質量管理規範》的指導原則，按照無公害標準化的生產技術標準，對金銀花的分類、生態學特性、形態學特徵、發展前景、市場套用、栽培技術、質量標準、商品規格、真偽鑑定及貯藏等方面進行了較為詳盡的敘述。
由於編者水平所限，不妥和遺漏之處在所難免，敬請同仁及廣大讀者予以批評指正。
編者2013年11月
