金銀絲豬肉水餃

金銀絲豬肉水餃

金銀絲豬肉水餃是一道菜品,製作原料主要有胡蘿蔔、白蘿蔔、豬肉餡兒等。

基本介紹

  • 中文名:金銀絲豬肉水餃
  • 主要食材:胡蘿蔔、白蘿蔔
  • 配料:豬肉餡兒
  • 調料:蔥、姜、鹽、料酒、生抽、香油
做法,健康提示,

做法

1.將豬肉餡兒加蔥'姜'鹽'料酒(少許)'生抽'香油'雞精充分攪拌.
2.將胡蘿蔔和白蘿蔔擦成細絲兒'用開水焯一下.然後和拌好的豬肉餡兒和在一起.
3.和好面
4.包成小餃子
5.煮熟即可

健康提示

1.胡蘿蔔和白蘿蔔不要焯時間太長'以免損失營養.
2.豬肉餡兒一定要有點兒肥的'不要都用瘦的'這樣餡兒會更香.
3.餃子包的小一點兒'小的可愛.寶寶喜歡.
4.吃完餃子再喝點兒餃子湯'更有營養

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