金針菇香菜蛋花湯是一道美食，製作原料主要有金針菇、香菜、雞蛋、薑絲、味噌湯塊。 基本介紹 中文名：金針菇香菜蛋花湯主要食材：菌菇類口味：清淡範疇：湯 菜餚簡介,食材明細,烹飪步驟, 菜餚簡介製作難度：普通所需時間：十分鐘菜品口味：清淡主要工藝：其他主要食材：菌菇類食材明細金針菇香菜雞蛋薑絲味噌湯塊烹飪步驟1.鍋內注入小半鍋清水，放入薑絲煮沸，水開之後放入味噌湯塊。2.再加入雞蛋攪拌，放少許鹽、芝麻油，放入金針菇大火煮沸片刻，最後放入香菜熄火。
