金針菇蓮藕排骨羹是一道美食,由金針菇、蓮藕、小排骨等原料製作而成。 基本介紹 中文名:金針菇蓮藕排骨羹主要食材:金針菇,蓮藕,排骨口味:鮮香可口配料:薑片、紅棗、鹽 製作材料,製作方法, 製作材料主料:金針菇100克,蓮藕50克,小排骨150克。輔料:薑片10克,紅棗4顆,鹽4克。製作方法教您金針菇蓮藕排骨湯怎么做,如何做金針菇蓮藕排骨湯才好吃①將蓮藕洗淨、切片;金針菇洗淨、切段;小排骨洗淨、切小塊,氽燙去血水;紅棗洗淨,去核。②鍋置火上,放足量清水燒開,放入所有材料及調料,煮開後轉中小火燒至肉爛即可。