基本介紹
- 中文名:金針菇牛肉丸湯
- 主要食材:金針菇,撒尿牛丸
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
金針菇 | 一把 |
撒尿牛丸 | 4個 |
香蔥 | 2根 |
西紅柿 | 一個 |
做法
1. 準備食材,西紅柿切片,肉丸解凍後切片,金針菇去根,蔥切末。 | |
2. 鍋加水,開鍋先下切好的肉丸片,煮30秒,下金針菇煮一分鐘,下蔥花西紅柿,少量鹽,生抽,關火。 |
材料 | 用量 |
金針菇 | 一把 |
撒尿牛丸 | 4個 |
香蔥 | 2根 |
西紅柿 | 一個 |
1. 準備食材,西紅柿切片,肉丸解凍後切片,金針菇去根,蔥切末。 | |
2. 鍋加水,開鍋先下切好的肉丸片,煮30秒,下金針菇煮一分鐘,下蔥花西紅柿,少量鹽,生抽,關火。 |