金針菇炒肉片是一道家常菜，主料是金針菇和豬肉。 基本介紹 中文名：金針菇炒肉片主要原料：金針菇輔料：澱粉味道：鹹鮮適口 基本信息,食材明細,做法, 基本信息菜品口味：鹹鮮主要工藝：燒所需時間：廿分鐘製作難度：普通所用廚具：不粘鍋食材明細金針菇 一盒肉片 半碗油 少許鹽 少許味素 少許酒 少許澱粉 少許做法準備材料（把肉片用酒，味素，鹽澱粉攪勻）放油，加熱，炒肉片肉片炒好放一邊，放油加金針菇翻炒再把肉片放入金針菇一起炒，加適量的鹽味素出鍋
