金針菇拌莧菜

基本介紹

• 中文名：金針菇拌莧菜
• 主要食材：金針菇，莧菜
• 調料：香油，鹽，白糖
• 輔料：香醋，紅油，醬油，青蒜

食材

主料金針菇200g莧菜200g輔料香油適量 鹽適量 白糖少許香醋少許紅油適量 醬油10g青蒜半頭

步驟

1.去根焯水

2.瀝乾

3.焯燙好的莧菜

4.切片

5.調好味汁

6.食材裝入盤中，澆入味汁

7.拌勻