金鄉燒羊肉是以羊肉為主要材料製作而成的一道菜品。 基本介紹 中文名：金鄉燒羊肉主要食材：羊肉口味：適中優點：色香味俱佳可口宜人營養價值高 金鄉燒羊肉源於清康熙年間，已有幾百年的歷史。金鄉燒羊肉在選材和用料上，要求極為嚴格，製作工藝十分考究，色香味俱佳，可口宜人，營養價值高，因有很好的滋補作用而享譽四方，成為金鄉飲食業的一大名吃。
