金蛇狂舞養生湯

基本介紹

• 中文名：金蛇狂舞養生湯
• 英文名：Jinshekuangwu health soup
• 主要食材：蛇肉，甜酒釀
• 分類：養生補湯
• 口味：清淡

原料：

蛇肉 500g 、味素、鹽、姜、蔥、甜酒釀適量。

做法：

將蛇肉剁成3厘米左右的段，投入開水鍋中氽一下，撈出用清水洗淨，放入湯鍋內，加水及姜段、蔥段、甜酒釀、鹽煮至酥爛，加味素後盛入湯碗中即可。

功用：

活血通絡，祛斑除痘。