基本介紹
- 中文名:金緣佳
- 釋義:一家集木桶煲仔飯
- 規模:創建已有40多加店面
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榮譽
金緣佳不斷更新技術,創建僅僅數月就流行了“做特色快餐找金緣佳”已經成了廣特色快餐愛好者的口頭禪。 通過不斷的更新和完善金緣佳已經發展到了40多加店面,廣受各地加盟商和顧客的好評,更是一躍成為2012年特色快餐最具投資價值的品牌,被中國餐飲協會授予“餐飲加盟十大優秀品牌”、“十大最具投資價值品牌”、“十大加盟商信賴品牌”、“消費者協會推薦品牌”等眾多榮譽。
經營理念
司堅持“一切為了加盟商,為了加盟商的一切”為基本原則,積極進取,勇於開拓,不斷創新,憑藉獨特的經營和管理模式,不斷樹立公司的品牌形象,使其成為更加專業、更加卓越的加盟連鎖體系。
產品特點
金緣佳主要經營木桶煲仔飯、魔法香鍋飯、蒸時尚營養排骨、咕嚕飄香雞、鐵板蓋飯、特色砂鍋煲、秘制醬汁、紅燜鴨、風味面、特色炒飯等快餐品種,同時可兼容各種蒸菜系列以及果盤冷飲,所有的品種都是可提前預製加工的,這也是金緣佳特點之一。店面不需要太大,5個平以上也可經營,經營氛圍以時尚為主,可通過視窗以及堂食進行銷售,金緣佳是大眾消費,借鑑主題餐廳的經營特點,融入現代化的中式快餐操作模式。裝修簡潔明快。
產品介紹
金緣佳骨頭飯
金緣佳骨頭飯主要是以米飯為主的快餐,骨頭與蔬菜融合一起,味道不錯,也實惠。是傳統骨頭飯的代表品牌。金緣佳骨頭飯口感酥嫩,肉香突出,鮮香味美,顏色淡雅,回味悠長。配以特製的爽口泡菜,清新不膩,相得益彰,在骨頭飯中獨樹一幟。發展勢頭強勁,無論是口味還是盈利能力,都令許多骨頭飯店刮目相看,骨頭飯所選排骨應該瘦多肥少、香而不膩、湯汁在肉的表面形成薄薄的一層油的保護膜、骨頭的四分之一浸泡湯中,金緣佳骨頭飯有其特有工藝,能讓骨頭飯的排骨做好後肉鬆弛不緊縮,保持原有豐腴的感觀效果。使得骨頭飯看起來更加實惠美觀。
金緣佳煲仔飯
金緣佳煲仔飯主要是以木桶煲仔飯為主,金緣佳木桶煲仔飯高中低皆有、組合合理,可因地制宜,隨時購買,備料簡便,成本易控,且能保證原料新鮮,菜品口感素爽、鮮香嫩酥、形美色艷,風味別具。不同地區風俗口味、消費者喜好制定出適合當地的產品組合方案。
鐵板蓋飯
“金緣佳鐵板蓋飯”沿用國外先進燒飯製作工藝,在保證原材料高品質、高營養的基礎上,秉承中國人的對菜餚色、香、味、型的飲食習慣。選料豐富,運用中式燒飯方法將其進行處理,然後將其放在以牛油、洋蔥墊底的鐵板上,再利用鐵板的熱氣將其加熱。不但菜品的種類新穎,餐具和用餐的方式也別具一格,深得青少年的喜愛。
魔法香鍋飯
金緣佳特色快餐加盟總部黃金招牌項目魔法香鍋飯是利用厚重的黑色陶鍋製作,此用具可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好,細嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。在黑陶鍋內匯聚五顏六色的蔬菜,配以炒制爽滑的肉類(秘制醬料炒制操作簡單只需按比例勾兌即可),在米飯上澆上湯汁,放在爐具上烤,烤到鍋底有薄薄的一層鍋巴就算大功告成,再用柄長匙淺的鐵湯匙就著高溫,將飯、菜、雞蛋全部攪拌均勻,攪拌的時候,鍋內會發出滋滋的聲響,飯和菜的味道也會隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來。此時,黑陶鍋里的菜餚已呈現繽紛斑爛的色澤,在色香味同時勾引之下,往往飯還沒入口,就已垂涎三尺。細細品味時,特殊的鍋巴香伴隨著菜餚的美味在口中釋放,口感與風味都是很好的。
咕嚕飄香雞
金緣佳總部的咕嚕飄香雞特別秉承了傳統中醫理念,用藥精煉,開發出的全新口味。一經推出反響激烈,其香味兒濃郁自然,口感獨特鮮香。具備色.味.香俱全的特點,花樣繁多!令人回味無窮百吃不厭。咕嚕飄香雞的主打特色是鮮香和柔嫩,是經獨特配方研製而成的,講究鮮而不過,香味撲鼻,讓人滿足味覺享受的同時還可以養生美容!經營中套餐形式深受食客喜愛,套餐主要為咕嚕飄香雞、風味冷盤、滋補湯、米飯,售價一般是在8元-12元之間,比黃燜雞米飯口味還要獨特!