金線蓮土雞湯

金線蓮土雞湯

金線蓮土雞湯是以金線蓮、土雞、豬瘦肉為主材的菜餚名。

基本介紹

  • 中文名:金線蓮土雞湯
  • 原料:金線蓮乾品 土雞 瘦肉 紅棗 枸杞
  • 菜式:湯
  • 功效:清熱涼血、滋補肝臟
除夕:金線蓮土雞湯
做法:金線蓮乾品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟,起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。
【功效】:對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。

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