金絲鯰屬鬍子鯰科，體色金黃，肉質好，生長快，尤其是耐低氧，抗病力強，對環境的適應性廣，適合採取專池高密度集約化養殖。如飼料充足，當年魚種可長
到1公斤～1.5公斤。在高產漁池中養5個月，1/15公頃產量可達1500公斤～2500公斤。
高密度精養：精養高產漁池面積1/15公頃～2/15公頃，水深1.2米～1.5米。金絲鯰有弱肉強食習性，池塘養殖魚種規格要整齊，以放養4厘米～7厘米規格的魚種為好，每1/15公頃放養量4000尾～8000尾。養殖期間捕大留小，防止大魚吃小魚。
餵高蛋白料：金絲鯰食性雜，在天然水域中主要攝食小魚、小蝦和水生昆蟲、底棲動物以及腐屍。人工養殖可餵魚、蝦、蛆、螺、蚌、屠宰場下腳料、動物內臟等。投餵高蛋白的飼料是金絲鯰高產穩產的重要保證。缺乏動物性飼料時，可用豆餅、糠麩等飼料加入適量魚粉等動物性飼料投餵。氣溫22℃～30℃時，日投餵量為魚體重的10%～15%；氣溫下降到12℃～21℃時，逐步減少投餵量。
適期防魚病：魚種入池前用生石灰或漂白粉清塘消毒，然後用人畜糞培肥水質。待藥性消失、水中浮游生物大量繁殖時再放魚種。堅持“定時、定位、定質、定量”投餵。在魚病高發季節，每隔10天～15天用漂白粉液全池潑灑，池水藥物濃度1毫克/升。可以在飼料中拌入土黴素等抗生素藥物防治細菌性腸炎病。對車輪蟲病、斜管蟲病，用5∶2的硫酸銅與硫酸亞鐵合劑溶液全池潑灑，池水藥物濃度0.7毫克/升。
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