金絲肥羊煲

基本介紹

• 中文名：金絲肥羊煲
• 主要食材：肥羊，金針菇
• 分類：煲

用料

材料	用量
肥羊	一盒
金針菇	兩包
鮮紅菇雞湯	事先熬制
米酒
生抽
薑片、蔥花、枸杞
地瓜粉

做法

1. 先在鍋里燒制
2. 再放煲里慢慢熬制入味