基本介紹
- 中文學名:金紅果
- 界:植物界
- 門:被子植物門
- 綱:雙子葉植物綱
- 亞綱:薔薇亞綱
- 目:薔薇目
- 亞目:薔薇亞目
- 科:薔薇科
- 亞科:蘋果亞科
- 屬:蘋果屬
- 種:蘋果
- 亞種:金紅果
- 分布區域:中國
簡介,營養價值,種植技術,
百科名片
金紅果,又名123蘋果,塞外野果。是種植在冀北張家口、承德,東北,內蒙東部一種蘋果。
金紅果(123果)
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簡介
金紅果,即金紅蘋果,在東北地區也叫吉紅,延吉123,123蘋果。系金冠和紅太平的雜交種,其特點是結果早,豐產性強,果質美觀,品味酸甜可口,平均果重75克,汁多、味美、芳香,品質上等。金紅蘋果果實呈卵圓形,果皮黃紅鮮艷,味酸甜香濃多汁,營養豐富,屬純天然、無污染綠色食品,具有醒腦、潤喉、清肺、健胃、增強肌體抗病能力等功效。
金紅果
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營養價值
金紅蘋果除塵含85%的水分、10—14.2%的糖和0.38—0.60%的蘋果酸外,每千克蘋果果實含蛋白質1600毫克、脂肪0.80毫克、抗壞血酸40毫克、尼克酸0.8毫克、胡蘿蔔素0.64毫克、硫胺素0.08毫克、鈣90毫克、磷74毫克、鐵2.4毫克等多種人體所需的微量元素。
種植技術
1、園址的選擇規劃 選擇交通方便,小氣候良好,背風向陽,土層深厚,地下水位控制在80厘米以下,排水良好,鹽鹼地較輕的地塊建園,土地儘量平坦,一般坡度在10度以上時稱為山地果園,以3——5度緩坡建園較好,坡度在5——15度可栽各種果樹,坡度再大不宜建園,一般的果園面積都很大,為了便於操作和管理,要進行小區劃分,一般山地小區面積為20——30畝,平地小區面積50—100畝,小區形狀以長方形為宜,要做到林(防風林)、果、渠、牆、水、電配套。防護林最好比果樹早栽1——2年,主林帶建在迎風面,一般以楊樹為主,栽6——8行,株行距2×3米左右,在靠近果樹的周圍一般栽灌木2——3行,株行距1×1米,副林帶一般栽1——2行喬木,灌木2行。![金紅果 金紅果](/img/5/b7a/nBnaukzYiRDO1MTOlRjN1QTNmRmZ1QTY0MWOiNTMiNWMiRGOmRWZ1gTY1MzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
![金紅果 金紅果](/img/5/b7a/nBnaukzYiRDO1MTOlRjN1QTNmRmZ1QTY0MWOiNTMiNWMiRGOmRWZ1gTY1MzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
2、挖定植坑。挖圓坑,直徑1米,深1米,也可以挖成深寬各1米的深溝,把上層熟土拌糞肥回填,農家肥每坑20——30公斤加二銨0.1——0.2公斤,沙質坑要摻粘土,土壤粘重的要摻沙土。
3、栽植。
栽前先剪掉苗木的傷根和過長的主根,將苗木在水中浸泡24——48小時,取出用波美4——5度石硫合劑或1:1:100的波爾多液浸苗消毒10——20分鐘,然後用清水沖洗乾淨,蘸生根粉打泥漿後送往田間定植。
(1)苗木選擇,一般要求苗高1——1.5米,莖粗0.8厘米 以上,整形帶6——8個健狀飽滿芽,至少有4條15厘米以上的側根且毛細根分布均勻。
(2)定植時期。一般在春季果苗末萌芽前進行,成活率高。
(3)定植密度。一般採用2.5×5——6米或3×5米,每畝45——54株。
(4)授粉樹配置。許多果樹都有自花不實現象,即使能自花結實,但異花授粉能提高座果率,所以提倡同一園內栽植2——3個品種,配置比例為1:4或更小,即一行授粉樹,4行主栽品種,授粉品種可選玲鐺,龍冠、沈農二號等。
(5)栽植方法:栽植時先用表土埋根部,隨埋隨踩,提苗舒根,埋至根莖處踩實,切忌埋土過深,接茬要略高於原地面1厘米左右,澆水下沉後接茬和地面持平,栽後修築樹盤並灌足水,定乾後及時給苗木套袋,能有效地防止金龜子的危害並可提高成活率,待苗木展葉後逐漸撕裂套袋,一周左右把套袋全部去掉。
4、整形方法 定植後留70——80厘米定乾,剪口芽朝迎風面剪口下20——30厘米內至少有5——7個飽滿芽,整形帶以下芽全部抹掉,冬剪時,基部三主枝拉開角到120度,第一年剪留長度40——50厘米,以後每年的剪留長度較上年逐漸稍長,基部三主枝方向不能相同,第二層主枝與第一層主枝相距1米,且互相交錯,第三或第四年選留第三層主枝,層內距為40厘米,層間距1米,每一主枝需有2——3個側枝,主枝上的側枝採取先緩放,結果後再回縮的辦法培養成大中小型結果枝組,選擇生長勢強,位置好的枝條做中心延長枝,第一年冬剪時留60——70厘米,第二和第三年冬剪時,剪後留50——60厘米,第四年冬剪時對一芽枝直立甩放,主幹上的各層分枝,冬剪時長度在60厘米以上的緩放不剪,30——60厘米的短截或拉枝,8月上旬對60厘米以上緩放不剪的枝條按不同用途進行拉枝。
5、修剪方法
(1)冬剪方法 短截:剪去一年生枝條的一部分。它包括輕短截,中短截、重短截,極重短截。 疏剪:又叫疏枝,即把枝條從基部剪除。主要疏除枯死枝,病蟲枝,交叉枝,重疊枝,競爭枝,徙長枝,過密枝等,以改善光照。縮剪:將多年生枝短截到分枝處的剪法。主要用於更新復壯。 甩放:又叫緩放,長放。對一年生枝不剪,用於緩和新梢生長勢,促進花芽形成。
(2)生長期修剪 抹芽:在骨幹枝背上的剪鋸口周周,易萌發許多芽,除選1——2個平斜的芽留下外,其餘全部抹除。疏枝:在6月份疏剪過密,過旺的枝條。環剝、環刻、倒貼皮:在6月對旺樹、旺枝、採用環剝、環刻、倒貼皮等措施,暫時控制營養物質向下輸送,使上部枝條形成花芽,將枝條韌皮部剝去一圈稱環剝,只割傷韌皮部一環,不剝去皮者叫環割,將剝離的樹皮顛倒上下位置,再嵌入原剝離處,包紮,癒合,叫倒貼皮。摘心:對生長較旺的新梢於8月中旬和8月末進行兩次摘心,可促進木質化防止抽條。曲枝、扭枝和拿枝:將旺枝扭曲或略傷韌皮和木質部改變枝向,促進花芽形成。
(3)不同時期修剪要點 幼樹期:從栽植到初見果。此期以整形為主,主要以輕剪緩放為主。 盛果期:大量結果期。根據樹勢,結果率等因素,儘量疏除旺長枝(80厘米以上),對新梢進行中短截,對長枝(15——30厘米)中枝(5——15厘米)進行短截,對多年生枝進行縮剪,防止大小年。
6、果園管理
(1)肥水管理:每年秋季採收後施一次優質農家肥,每株30——50千克加0.2——1公斤的二銨,在樹冠外緣挖50厘米深,30——50厘米寬的環狀溝,或結合果園深翻施入,定植後第三年起,隔年放一次樹窩子,即:在春夏或秋季的雨季根據樹勢的生長狀況,向外深翻擴穴,穴的大小相當於定植坑,擴穴工作隔年進行,直至遍及全園,約需6——8年。6月份結合澆水施0.4公斤左右尿素,7、8月份各噴一次0.2%磷酸二氫鉀,一般一年保4水,3——6月間澆3水,一次封凍水,注意防澇排水,雨後及時鬆土。
(2)病蟲害防治:新定植的果樹一定要注意防止金龜子危害嫩芽、嫩葉,採取套袋或樹上噴灑殺蟲劑的方法。秋季特別注意防大青葉蟬的危害,在樹上、附近的間作物上或雜草上噴90%敵百蟲1000——1500倍液等殺蟲劑防治。輪紋病、炭疽病、早期落葉病的防治:每隔15——20天噴一次50%多菌靈100倍液或240倍的波爾液。
(3)越冬防寒:土壤封凍前灌一次水,定植當年樹“墊土枕頭”壓倒埋土防寒,埋土厚度20厘米左右,次年土壤解凍後撤除防寒土,從第二年冬至第五年冬,除澆封凍水外,在樹冠迎風面做高寬50厘米的半圓形土埂,主幹基部埋土15厘米,其餘枝幹塗白,次年二月每隔半月噴一次防抽靈50——100倍液,約2——3次即可。