金糕拌梨絲

金糕拌梨絲是一道以鴨梨、金糕、蜂蜜為主要食材的菜品。

基本介紹

• 中文名：金糕拌梨絲
• 配料：鴨梨，蜂蜜，白糖，金糕
• 做法：2步
• 說明：健胃潤肺、消食降壓

配料：

鴨梨2個，金糕70克，蜂蜜16克，白糖15克。

製法：

1.鴨梨去皮、切絲放入水碗中，蒸10分鐘，放在盤中擺放整齊；

2.把金糕切成絲放在梨絲上，撒上白糖、蜂蜜。

說明：

健胃潤肺、消食降壓；對肝炎有療效。

建議：

糖尿病者忌食。