金秀八角，主產於廣西來賓市金秀瑤族自治區的羅香、金秀、長垌、忠良、六巷、大樟等鄉鎮，以色紅味香而著稱。民國2年(1913年)李子端、李子其、李喬雲等人由外地引進縣內種植。
基本介紹
- 中文名：金秀八角
- 時間：1913年
- 八角林：120畝
- 占全年總收入：7 8.4%
簡介,形態特徵,現狀及前景,
簡介
八角，主要產於金秀縣的羅香、巷、大樟等鄉鎮。金秀、長垌、忠良、六巷、大樟等鄉鎮。
解放後八角生產得到了迅速發展。1951年，金秀縣僅有八角林120畝，產量不足l000公斤。至l987年底，全縣有八角林4.07萬畝，年產八角25—40萬公斤。羅香鄉羅運村為八角生產專業村，1984年八角收入占全年總收入7 8.4%。特別是1994年以來，金秀縣把八角生產作為林區產業支柱，加強八角產業結構布局的調整，在山內大力發展種植八角。至2002年，全縣有八角25萬畝，年產優質大紅八角近4萬噸。2002年被國家授予“八角之鄉”稱號。
形態特徵
八角屬於雙子葉植物，喬木，葉革質或厚革質，倒卵狀橢圓形或倒披針形，葉面深綠色，有光澤，在陽光透視下可見密布小油點。花粉紅或深紅色，具不明顯的半透明腺點。聚合果多為八角形，很少為五角形或六角形，飽滿平直，先端鈍或鈍尖，種子棕色，有光澤。果為調味香料，葉、果可蒸芳香油，稱八角茴香油，可用於製造甜香酒、啤酒、牙膏、香皂、香水、化妝品的香料，也是合成雌激素己烷雌酚的原料。還可用於采水晶礦工業上。中國八角出口占世界市場的80%以上。八角木材紅褐色，紋理直，結構細緻，質輕軟，有香味，抗蟲害，供作家具、箱板、玩具、細木工用材。
現狀及前景
為提高八角單位產量，促進農村經濟產業化發展和增加農民收入，金秀縣組織質監、林業、科技等部門的技術人員編寫八角地方標準《八角育苗技術規程》、《八角栽培技術規程》、《八角病蟲害防治規程》、《八角果採收及加工技術規程》，並通過自治區專家組評審通過，截至目前，金秀縣實施八角標準化面積達1.91萬公頃，占全縣八角總面積的80%。同時，該縣還加強了技術跟蹤服務，大面積進行八角低產改造。金秀縣已實施八角低林改造6670多公頃。實施標準化生產和低產林改造後，八角鮮果每公頃產量達到了7455公斤，較以前提高了2700多公斤，經濟效益明顯提高。
八角油又稱茴油，是從枝葉或果實中經水蒸汽蒸餾提取的芳香油，其主要成分是茴香腦，約占85%—95%，是制甜香酒及食品工業的重要原料，再經深加工可得茴香腦、茴香醇和茴香精等系列產品，可作香料和藥品的原料以及工業上的添加劑、塗料填充劑。
