金牛入地雞蛋湯

金牛入地雞蛋湯是以入地金牛根、雞蛋為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：金牛入地雞蛋湯
• 用途：祛風止痛 滋補脾胃陰血
• 材料：入地金牛根15克，雞蛋1個
• 分類：湯

用途

祛風止痛 滋補脾胃陰血 胃及十二指腸潰瘍 肝氣鬱結 胃脘脹滿 攻撐作痛 脘痛連脅 噯氣頻繁 風濕骨痛

做法

1、將入地金牛根15克，雞蛋1個洗淨備用。

2、將洗淨之入地金牛及雞蛋，一同放入瓦煲內，加清水2碗同煮。蛋熟後去殼，再煮片刻，煮成1碗，加少許糖調味。

3、飲湯食雞蛋，每天1碗，連服1周。