金櫻子煎脆皮鮭魚是一道以鮭魚、紅蔥頭、洋蔥、檸檬等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：金櫻子煎脆皮鮭魚主要原料：鮭魚，紅蔥頭是否含防腐劑：否適宜人群：各類人群副作用：無 材料鮭魚........煎前灑上S P調味紅蔥頭....切碎洋蔥.......切碎檸檬.......半顆 壓汁蘆筍.......裝飾用小蕃茄....裝飾用馬鈴薯....裝飾用蘑菇.......裝飾用茴香奶油白酒酸豆做法鮭魚：用中小火由皮先煎,7~8分熟即可。醬：1.奶油融化 加紅蔥頭 洋蔥炒香即可 不要焦。2.加白酒濃縮 之後轉小火。3.在加點奶油 加入酸豆 再把剩餘奶油放入有點濃稠狀即可4.關火 加入檸檬汁。裝飾品：蘆筍 小蕃茄 馬鈴薯 蘑菇隨意切,用中火川燙。
