金橘葉煲豬肚

材料與製作

金橘葉30克，豬肚100 N150克（切成小塊）。金橘葉和豬肚放入鍋中，加清水4碗煲至1碗，以食鹽少許調味。飲湯食豬肚。

功效與宜忌

疏肝理氣，健脾開胃。適用於肝鬱氣滯型及脾胃虛弱型慢性。