金橘根燉豬肚

金橘根燉豬肚是一道美食。主要食材有豬肚，金橘根等。

基本介紹

• 中文名：金橘根燉豬肚
• 原料：豬肚
• 配料：金橘根
• 調料：食鹽

烹製

豬肚100-150克，金橘根30克，用水四碗煮至一碗半，加少許食鹽調味食用。

功效

有健脾開胃，行氣止痛作用。適用於慢性胃炎，胃潰瘍，十二指腸球部潰瘍等症。