金桔檸檬蜂蜜暖茶

基本介紹

• 中文名：金桔檸檬蜂蜜暖茶
• 主要食材：金桔，白砂糖

用料

材料	用量
金桔	1斤左右
白砂糖	60g～70g
冰糖	70g～80g
檸檬	1隻
蜂蜜	適量

做法

1. 金桔洗淨，擦乾水分，切成均勻厚度5～6片，去籽。
2. 加入砂糖，可均勻包裹每片為準。靜置待金桔出水。
3. 小火加熱，金桔水量會增加。加入冰糖，小火繼續慢熬。
4. 然後加入檸檬汁，一整隻的量，繼續熬。
5. 大概半小時左右，會發現水份減少，液體變粘稠就差不多好了。
6. 找一個乾淨的容器，注意一定要乾淨的無水容器，這樣才能放的久。將熬好的金桔檸檬放入該容器，待涼後加入蜂蜜混合後完成。