金桔檸檬茶醬

基本介紹

• 中文名：金桔檸檬茶醬
• 主要食材：金桔，檸檬
• 分類：醬

用料

材料	用量
金桔	500g
檸檬	1個
橙子	半個
冰糖	適量
純淨水	200ml

做法

1. 清水洗淨後用鹽水浸泡15分鐘，用鹽將表皮一個個搓一遍，這一步是出去表皮的蠟。
2. 從中間切開去籽，要有耐心喔！
3. 一個橙子和一個檸檬的表皮
4. 取半個橙子去皮切小塊，檸檬也去表皮切小塊和金桔塊加200ml水一起放進攪拌機打碎，不要太碎稍微打一下就好！打好後一起放入鍋中加入冰糖開大火煮，煮開後改小火用勺子不斷攪拌直至粘稠
5. 攪拌小火到粘稠，關火晾涼後放進無油乾燥的密封瓶中！
6. 容器里的不能浪費喔！涮涮勺子還有鍋！我是不是很節約？