金桔川貝燉梨是一道菜品，主要食材是鴨梨、川貝、金桔、冰糖。 基本介紹 中文名：金桔川貝燉梨主要食材：鴨梨川貝金桔冰糖口味：甜製作步驟：七步 食材明細,製作步驟, 食材明細鴨梨 適量川貝 適量金桔 適量冰糖 適量製作步驟鴨梨去頭尾去皮，用叉子挖掉芯拿一個金桔對開將半個金桔填入挖空心的梨子裡找個瓶子將川貝碾碎將川貝末放入梨芯放入冰糖把另一半個金桔填入梨芯，隔水蒸30分鐘左右
