金塬5U大米

金塬5U大米為金源農業旗下產品，在2013年全國上市，目前有禮品系列、有機系列、極致系列、生態系列、醇香系列、高山米系列等產品。

金塬5U大米聘請海清作為形象代言人，聯合稻農、經銷商、渠道商、政府各方資源，塑造大米5U標準。

金塬5U通過全產業鏈5U標準保證大米的質量。

基本介紹

• 中文名：金塬5U大米
• 形象代言人：海清
• 上市時間：2013年
• 公司註冊資金：3933.17萬美元

榮譽證書

第七屆中國國際有機食品博覽會有機大米食味品評味優獎

第七屆中國國際有機食品博覽會最佳行銷獎

煮飯竅門

1、洗米：洗米次數不宜超過3次，次數過多，會致使米里的營養大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。金塬有機米採用有機加工工藝，無任何農殘和添加劑，只需稍微淘洗下便可烹飪，香味濃郁，營養充足。

2、泡米：先把米在冷水裡浸泡半個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。經過浸泡蒸出來米飯，米粒更顯飽滿。 　3、米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出食指的第一個關節就可以。
4、增香：蒸飯的時候加一勺醋或是植物油，會增加米飯的香味和色澤，且易於存放。

公司介紹

江西金源農業開發有限公司創辦於2004年，地處江西省宜春市萬載縣，是一家以培育、開發，種植，加工、銷售有機農產品為核心業務的中外合資企業。為了發展內外銷業務，公司先後於2008年和2010年分別在上海和北京設立辦事處。

公司註冊資金3933.17萬美元，總投資超過1億美元，吸引包括萬載縣康美有限公司、賽富三期模里西斯（中國投資）有限公司、信達股權投資（天津）有限公司、深圳市平安創新資本投資有限公司、國際金融公司、蘇州龍躍投資中心（有限合夥）等優質股東的加入。金源擁有可控有機土地面積超過10萬畝，被國家環保總局稱為“全國四大有機食品生產基地”之一。公司建有兩座有機果蔬加工廠，其中萬載廠區占地280畝，建有2個IQF加工車間，1個稻米精加工車間、8條速凍流水線，冷庫倉儲能力1.8萬噸； 1個冷凍乾燥（FD）車間，5條FD生產線；一個熱烘乾燥車間；正在建設中的銅鼓廠區占地150畝，建有有機蔬菜速凍車間1座，流水線2條，有機大米生產線2條，冷凍庫貯存能力8萬噸。公司可實現年產6萬噸有機速凍蔬菜、水果，1600噸冷凍乾燥製品（FD產品）和2萬噸熱烘乾燥製品（AD產品）的生產、加工能力。

產品遠銷到美國、德國、日本、台灣等地，產品通過了中國有機食品認證、HACCP認證、BRC認證、ISO22000認證、歐盟ECOCERT認證、日本JAS認證、美國NOP有機認證、KOSHER猶太潔食認證、美國FDA認證。