野蔥炒雞蛋

野蔥炒雞蛋

野蔥炒雞蛋是是以雞蛋為主要食材製作而成的一道菜品,屬於家常菜,口感鮮美。

基本介紹

  • 中文名:野蔥炒雞蛋
  • 主要食材:雞蛋
  • 分類:家常菜
  • 口味:鮮美
所需食材,製作方法,食用須知,

所需食材

主料:野蔥200克,雞蛋250克,調料:鹽5克,花生油30克

製作方法

1.將野蔥摘洗乾淨,切成細末,放碗內。將雞蛋打入碗內,與野蔥、精鹽攪打均勻。
2.炒勺置旺火上,加花生油燒至六成熱,倒入蛋液翻炒至熟,裝入平盤即可。

食用須知

雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚豆漿、茶同食。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們