野白菜

本品又名白地黃瓜、黃瓜菜等，系堇菜科堇菜屬葡伏堇，廣泛分布於長江以南各省陰濕草地，原系野菜，藥用全草，春未採收。為一年生草本，全體被糙毛或白色柔毛，或近無毛，花期生出地上匍匐枝。匍匐枝先端具蓮座狀葉叢，通常生不定根。花較小，淡紫色或淺黃色，具長梗。花期3-5月，果期5-8月。蒴果長圓形。生於山地林下、林緣、草坡、溪谷旁、岩石縫隙中。全草入藥，能清熱解毒；外用可消腫、排膿。

基本介紹

• 中文學名：七星蓮
• 拉丁學名：Viola diffusa Ging.
• 別稱：黃瓜菜、七星蓮 
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：五椏果亞綱
• 目：金虎尾目
• 科：堇菜科
• 族：蔓莖堇菜組
• 屬：堇菜屬
• 亞屬：堇菜亞屬
• 種：七星蓮

形態特徵

一年生草本，全體被糙毛或白色柔毛，或近無毛，花期生出地上匍匐枝。匍匐枝先端具蓮座狀葉叢，通常生不定根。根狀莖短，具多條白色細根及纖維狀根。基生葉多數，叢生呈蓮座狀，或於匍匐枝上互生；葉片卵形或卵狀長圓形，長1.5-3.5厘米，寬1-2厘米，先端鈍或稍尖，基部寬楔形或截形，稀淺心形，明顯下延於葉柄，邊緣具鈍齒及緣毛，幼葉兩面密被白色柔毛，後漸變稀疏，但葉脈上及兩側邊緣仍被較密的毛；葉柄長2-4.5厘米，具明顯的翅，通常有毛；托葉基部與葉柄合生，2/3離生，線狀披針形，長4-12毫米，先端漸尖，邊緣具稀疏的細齒或疏生流蘇狀齒。花較小，淡紫色或淺黃色，具長梗，生於基生葉或匍匐枝葉叢的葉腋間；花梗纖細，長1.5-8.5厘米，無毛或被疏柔毛，中部有1對線形苞片；萼片披針形，長4-5.5毫米，先端尖，基部附屬物短，末端圓或具稀疏細齒，邊緣疏生睫毛；側方花瓣倒卵形或長圓狀倒卵形，長6-8毫米，無鬚毛，下方花瓣連距長約6毫米，較其他花瓣顯著短；距極短，長僅1.5毫米，稍露出萼片附屬物之外；下方2枚雄蕊背部的距短而寬，呈三角形；子房無毛，花柱棍棒狀，基部稍膝曲，上部漸增粗，柱頭兩側及後方具肥厚的緣邊，中央部分稍隆起，前方具短喙。蒴果長圓形，直徑約3毫米，長約1厘米，無毛，頂端常具宿存的花柱。花期3-5月，果期5-8月。2n=26。

生長環境

生於山地林下、林緣、草坡、溪谷旁、岩石縫隙中。

分布範圍

產浙江、台灣、四川、雲南、西藏。印度、尼泊爾、菲律賓、馬來西亞、日本也有分布。

藥用價值

【來源】堇菜科植物匍匐堇的嫩苗。

【性味】性寒，味苦、微辛。

【歸經】肝經。

【功效】祛風、清熱、利尿、解毒。

【成分】含維生素、纖維素、灰分等。

【食法】煎服。

【食養】適合急性黃疸型肝炎病人；合適急性乳腺炎這食用；適合急性尿道炎，膀胱炎者食用；適合感冒發燒咳嗽這食用。

【食忌】患有慢性胃炎，胃寒病者勿食。