堇菜科

堇菜科是被子植物門雙子葉植物綱五椏果亞綱金虎尾目中的一科。草本、灌木，稀喬木。約22屬900種，廣泛分布於全世界，但主要分布在溫帶、亞熱帶與熱帶高海拔山區。

葉多基生或互生，托葉形態多變化。花單生或總狀花序，輻射對稱或兩側對稱，萼片與花瓣均5數，下方一花瓣常延伸成距；雄蕊5，子房上位，通常由3心皮合成，具1至數顆倒生胚珠。果實為開裂的蒴果或漿果狀。

基本介紹

• 中文名：堇菜科
• 拼音：jǐn cài kē
• 學名：Violaceae Batsch (1802)
• 界：植物界
• 亞界：綠色植物亞界
• 總門：輪藻總門
• 門：木賊門（有胚植物門）
• 亞門：木賊亞門（維管植物亞門）
• 綱：木蘭綱（被子植物綱）
• 亞綱：薔薇亞綱
• 超目：薔薇超目
• 目：金虎尾目
• 科：堇菜科
• 分布區域：分布於廣東、廣西、四川

形態特徵

多年生草本、半灌木或小灌木，稀為一年生草本、攀援灌木或小喬木。葉為單葉，通常互生，少數對生，全緣、有鋸齒或分裂，有葉柄；托葉小或葉狀。花兩性或單性，少有雜性，輻射對稱或兩側對稱，單生或組成腋生或頂生的穗狀、總狀或圓錐狀花序，有2枚小苞片，有時有閉花受精花；萼片下位，5，同形或異形，覆瓦狀，宿存；花瓣下位，5，覆瓦狀或旋轉狀，異形，下面1枚通常較大，基部囊狀或有距；雄蕊5，通常下位，花葯直立，分離、或圍；繞子房成環狀靠合，藥隔延伸於藥室頂端成膜質附屬物，花絲很短或無，下方兩枚雄蕊基部有距狀蜜腺；子房上位，完全被雄蕊覆蓋，1室，由3-5心皮聯合構成，具3-5側膜胎，座，花柱單一稀分裂，柱頭形狀多變化，胚珠1至多數，倒生。果實為沿室背彈裂的蒴果或為漿果狀；種子無柄或具極短的種柄，種皮堅硬，有光澤，常有油質體，有時具翅，胚乳豐富，肉質，胚直立。

分布

約有22屬，900多種，廣布世界各洲，溫帶、亞熱帶及熱帶均產。我國有4屬，約130多種。

堇菜科

科模式屬：堇菜屬 Viola L.

約22屬 900種，廣泛分布於全世界，但主要分布在溫帶、亞熱帶與熱帶高海拔山區。中國有4屬125種，其中堇菜屬約120種，廣布於全國各省區；三角車屬3種，分布於廣東、廣西、四川。該科有經濟價值的主要是堇菜屬，如三色堇，普遍栽培供觀賞。紫花地丁，能清熱解毒。其他同類植物，有些也具類似功效；灰葉堇菜等，藥用活血去瘀。

識別要點

草本，葉基生，單葉互生，有托葉。花兩性，兩側對稱，5基數，有距。花瓣5，雄蕊5，與花瓣互生。；子房上位，側膜胎座。蒴果。

常見植物

匍莖堇菜，三色堇，心葉堇菜，紫花堇菜，大葉堇菜，箭葉堇菜，堇菜，廬山堇菜，毛果堇菜，南山堇菜，匍莖堇菜，紫花地丁，早開堇菜。

下級分類

鼠鞭草屬 Hybanthus Jacq. nom. cons.
三角車屬 Rinorea Aubl.
鱗隔堇屬 Scyphellandra Thw.
堇菜屬 Viola L.

代表植物

紫花地丁

學名：Viola philippica Car.

堇菜科

英文名：Purpleflower Violet

科名：堇菜科 Violaceae

釋名：箭頭草、獨行虎、羊角子、米布袋。

別名：鏵頭草、光瓣堇菜。

花(果)期：3-4月開花

原產地：非洲、美國、歐洲、亞洲。

花色：白·黃·紫。

花期：春～初夏。

形態特徵

多年生草本，高7～14厘米，無地上莖，地下莖很短，主根較粗。葉基生，狹披針形或卵狀披針形，邊緣具圓齒，葉柄具狹翅，托葉鑽狀三角形，有睫毛。花有卡柄，萼片卵狀披針形，花瓣紫堇色，具細管狀，直或稍上彎；花期4～5月，紫色小花，秋後莖葉仍青綠如初，花旁伴有針狀小果，直至冬初，地上部分才枯萎，因此是極好的地被植物，也可栽於庭園，裝飾花境或鑲嵌草坪。

產地分布

分布於中國東北、華北等地的田埂、路旁和圃地中。

生長習性

性強健，喜半陰的環境和濕潤的土壤，但在陽光下和較乾燥的地方也能生長，耐寒、耐旱，對土壤要求不嚴，在華北地區能自播繁衍，在半陰條件下表現出較強的競爭性，除羊鬍子草外，其他草本植物很難侵入。在陽光下可與許多低矮的草本植物共生。

套用價值

經過對紫花地丁的觀察、培育發現紫花地丁的返青期，在華北地區一般在3月上旬，地上部枯死期在10月下旬左右，全綠期200多天，紫花地丁具有葉形美觀、地面覆蓋效果好、花期長、觀賞價值高、抗逆境能力強、耐寒性強等特點。具有很高的開發利用和推廣價值。

非洲堇

1.地被植物

長期以來，城市園林綠地中的地面覆蓋植物多是單一的草坪，景觀單調，養護費用高，草坪被人們看作為綠化中的奢侈品。宿根花卉管理粗放又極具觀賞價值，越來越受到人們的重視。如紫花地丁、萱草、石竹、景天等，紫花地丁作為其中之一，各項測試表明，紫花地丁符合作地被植物的標準，多年生，植株低矮，對地面覆蓋效果好，抗逆能力強，養護管理簡單，不需經常刈剪，具有草坪所不具備的特殊價值，且具有美觀的花色花形，是河北省北方難得的早春花卉，是優良的園林地被植物。

2.園林用途

單一種植草坪，景觀單調，可將紫花地丁種植在草坪中，作為綴花草坪，增加草坪的觀賞效果，供遊人欣賞休息，種植在園林建築或古蹟等附近的斜坡上既可護坡又可襯托景點；由於花期長、花色艷麗可以在廣場、平檯布置花壇、花境；在園路兩旁、假山石作點綴給人以親切的自然之美。另外，把不同色系的紫花地丁栽在幽靜的山澗、路旁，點綴于山坡草坪，給森林景觀增添無限魅力，漫山遍野的野花野草，除了給人以美的享受外，還能散發出陣陣清香，讓人陶醉於大自然。紫花地丁栽培管理簡單，成活率高，早春淡紫色小花競相開放，夏秋季一片翠綠，是很好的園林綠化植物，種源、苗源可近地取材，投資少，效益高。

3. 染料用途：葉可制青綠色染料。

分類爭議

A.恩格勒將本科放在側膜胎座目內。其後J.哈欽森以本科花結構複雜，認為是僅次於遠志目的進化類群,並獨立成堇菜目(Viololes)。А．Л．塔赫塔江與A.克朗奎斯特都把堇菜目放入五椏果亞綱 (Dilleniidae)內，認為它與楊柳目等關係密切。分類學家們雖對本科的分類地位看法不一，但共同認為本科與大風子科、西番蓮科有密切的親緣關係。

在最新的APG system中，堇菜科被分入了金虎尾目（Malpighiales），並根據分子與遺傳學的證據證明其與楊柳科（Salicaceae）有密切關係。