野生香菇燉土雞蛋

基本介紹

• 中文名：野生香菇燉土雞蛋
• 主要食材：野生香菇，土雞蛋
• 分類：燉

用料

材料	用量
野生香菇	20g
土雞蛋	3個
鹽	根據個人口感
胡椒	少許，提味用
食用油	適量

做法

1. 老樣子，備好食材！野生香菇先泡開來和雞蛋！
2. 把雞蛋打到碗內！
3. 把雞蛋打好，放入洗好的香菇！（香菇一定要仔細收拾，因為乾香菇有很多泥的，風乾之前是不會去清洗的）
4. 然後放入鹽、少許胡椒、食用油、加入涼開水！
5. 好了，這個時候就能去燉了喔！我家的燉蛋的鍋子有點無法直視，不過親們不要在意細節！燉個8分鐘左右就可以了喔！（記得要蓋上鍋蓋喲）
6. 看起來有木有很香呢？