野玫瑰醋

基本介紹

• 中文名：野玫瑰醋
• 主要食材：雲南野玫瑰，醋

用料

材料	用量
雲南野玫瑰	若干
醋	若干
冰糖	若干

做法

1. 準備醋 冰糖，乾玫瑰
3. 蓋上瓶蓋封存。定期打開，添加米醋，讓所有玫瑰花都沐浴在米醋里。如此反覆，大概一個星期查看、添加一次米醋即可。一個月之後，米醋顏色深入乾紅，美不勝收，而玫瑰花已經泛白了。當然，如果你著急，一個星期也可以。不過最好時間長一點，讓玫瑰花蕾中的營養充分融入米醋中。