重碳酸鹽毒害，是指重碳酸鹽土壤上產生或用含高濃度重碳酸鹽的水灌溉土壤引發的植物毒害。重碳酸鹽作為鹼性鹽類，對植物幼芽、根和纖維組織有很強的腐蝕作用，可直接危害這些器官和組織。高濃度的重碳酸鹽又能破壞植物對養分的平衡吸收，造成某些養分缺乏而發生營養紊亂。如高濃度重碳酸鹽影響土壤中有效鐵的含量，進而影響植物對鐵的吸收、運輸和利用。
因此土壤溶液中重碳酸鹽濃度高是石灰性土壤上造成植物缺鐵的根本原因。鹽潰化土壤中重碳酸鹽水解時呈強鹼性反應，高pH條件會降低土壤中磷、鐵、鋅、錳等營養元素的溶解度，從而降低土壤養分對植物的有效性，使植物出現磷、鐵等養分的缺乏症狀。
