重慶豐都光明食品貿易有限公司是重慶市豐都縣唯一一家集畜禽收購、加工和銷售於一體的民營企業，是縣政府確定的重點生豬定點屠宰企業。公司現已形成了科學的生產、管理、經營、銷售運行機制，並創立了自己的品牌，“王光明”商標已經國家商標局註冊。
公司占地面積近 40 畝，建築面積 7500 余平方米，註冊資金 300 萬元，擁有固定資產 1600 萬元。公司設計生產能力為日屠宰加工生豬 1000 頭，菜牛 250 頭，凍庫能力 1000 噸。
公司廠房布局合理。嚴格按照國家二級屠宰場標準設計修建，建有蓄水池，廢水處理站，屠宰分割等車間和無害化處理間等。車間寬敞、明亮、通風條件好。生產區與生活區、清潔區與非清潔區嚴格分開，杜絕交叉污染。生豬菜牛從進廠檢疫至屠宰、分割、包裝、冷藏實行一條龍連續作業。工人年齡結構合理、生產技術熟練。車間設備先進、安裝科學合理，建有豬肉分割生產線、豬肉白條生產線、牛肉分割生產線、醃臘食品加工車間以及化驗室等，已達到肉類加工行業先進水平.
公司以“從小做起，追求卓越”為企業理念，以 “安全、優質、營養、誠信”為原則發展企業，堅持“顧客至上，質量第一，誠實守信，員工第一”為宗旨。公司生產的“王光明”牌產品被評為重慶市名牌農產品，暢銷湖南、上海、廣州、南京等省市，並出口俄羅斯、韓國、朝鮮、香港、澳門等地，深受外商青睞，在國內、國外市場知名度甚高。
