研究院的主要任務是為重慶市培養旅遊產業與旅遊事業發展所需的高端人才,依託工商管理、套用經濟學和風景園林學三個一級學科博士點招收博士生,並依託MBA/EMBA項目、高端培訓項目培養旅遊專業人才。同時,承擔重慶市人民政府、重慶市旅遊局相關旅遊研究與諮詢服務工作。
研究院現有博導6人,碩導和教師12人;涉及旅遊戰略規劃、旅遊電子商務、旅遊產業經濟、旅遊金融和風景園林規劃等研究方向;龍勇教授為對口旅遊產業的重慶市人民政府決策諮詢專家;龍勇、蒲勇健教授為重慶旅遊經濟顧問。研究院自成立以來,已招收培養博士生13人,碩士生20餘人;開展專項培訓4次;主持旅遊研究課題11項,參與省部級旅遊規劃項目評審20餘項;發表國內外重要期刊論文50餘篇;被評為重慶市旅遊系統先進集體。