重慶御帝餐飲管理有限公司，專業從事中式快餐和麵食文化研究、生產、銷售和連鎖經營，以重慶老麻抄手為主營項目，其他重慶小吃為輔。以獨特的配方、奇特的工藝、混合型的口味、500年的歷史久而不衰。
基本介紹
- 公司名稱：重慶御帝餐飲管理有限公司
- 總部地點：重慶
- 成立時間：2004年
- 經營範圍：老麻抄手
- 公司口號：一切都是為了顧客的微笑
- 企業法人：蔣春蘭
公司簡介,企業文化,願景：最受尊敬的餐飲企業,使命：通過餐飲服務提升人類生活品質,價值觀：正直，進取，合作，創新,經營理念：一切以顧客需求為依歸,合作理念：誠信為本 互惠雙贏,管理理念：關心員工成長,品牌文化,產品展示,
公司簡介
重慶御帝餐飲管理有限公司成立於2004年，秉承“一切以顧客需求為依歸”的經營理念，專業從事餐飲的管理經營、餐飲技術研究與開發、餐飲項目投資策劃與運作、餐飲原物料供應、餐飲人力資源管理與開發、餐飲連鎖事業運營。旗下“老麻抄手”開業以來迅速在重慶颳起一股麻辣旋風。“老麻抄手”以實在的價格、美味的菜餚、快速的出品成為大眾津津樂道的話題。
“老麻”商標已在國家商標局成功註冊，為老麻抄手事業持續性發展打下了堅實的基礎。
歷時9年來，御帝餐飲集結了一大批實戰型餐飲管理、餐飲技術人才，創建了獨有的餐飲信息推廣系統、餐飲創業保障系統、餐飲服務控制系統、餐飲成本控制系統、餐飲質量控制系統、餐飲行銷系統等系列的現代餐飲企業管理模式，為現代餐飲發展研究提供了新的模式和標準參考。
重慶御帝餐飲管理有限公司本著以人為本求發展、真誠合作達共贏的經營管理理念，願與各界餐飲企業、餐飲投資人真誠合作、互利共贏!
企業文化
願景：最受尊敬的餐飲企業
不斷傾聽和滿足顧客需求，引導並超越顧客需求，贏得顧客尊敬；
通過提升企業地位與品牌形象，使員工具有高度的企業榮譽感和自豪感，贏得員工尊敬；
推動餐飲行業的健康發展，與合作夥伴共同成長，贏得行業尊敬；
注重企業責任，關愛社會、回饋社會，贏得社會尊敬。
通過提升企業地位與品牌形象，使員工具有高度的企業榮譽感和自豪感，贏得員工尊敬；
推動餐飲行業的健康發展，與合作夥伴共同成長，贏得行業尊敬；
注重企業責任，關愛社會、回饋社會，贏得社會尊敬。
使命：通過餐飲服務提升人類生活品質
使產品和服務源源不斷融入人們的生活，為人們帶來便捷和愉悅；
關注不同地域、不同群體，並針對不同對象提供差和諧發展服務；
打造開放共贏平台，為合作夥伴提供全面價值創造服務。
關注不同地域、不同群體，並針對不同對象提供差和諧發展服務；
打造開放共贏平台，為合作夥伴提供全面價值創造服務。
價值觀：正直，進取，合作，創新
正直：
遵守國家法律與公司制度，絕不觸犯企業高壓線；
做人德為先，堅持公正、誠實、守信等為人處事的重要原則；
用正直的力量對周圍產生積極的影響。
做人德為先，堅持公正、誠實、守信等為人處事的重要原則；
用正直的力量對周圍產生積極的影響。
進取：
盡職盡責，高效執行；
勇於承擔責任，主動迎接新的任務和挑戰；
保持好奇心，不斷學習，追求卓越。
勇於承擔責任，主動迎接新的任務和挑戰；
保持好奇心，不斷學習，追求卓越。
合作：
具有開放共贏心態，與合作夥伴共享行業成長；
具備大局觀，能夠與其他團隊相互配合，共同達成目標；
樂於分享專業知識與工作經驗，與同事共同成長。
具備大局觀，能夠與其他團隊相互配合，共同達成目標；
樂於分享專業知識與工作經驗，與同事共同成長。
創新：
創新的目的是為顧客創造價值；
人人皆可創新，事事皆可創新；
敢於突破，勇於嘗試，不懼失敗，善於總結。
人人皆可創新，事事皆可創新；
敢於突破，勇於嘗試，不懼失敗，善於總結。
經營理念：一切以顧客需求為依歸
注重長遠發展，不因商業利益傷害顧客價值；
關注並深刻理解顧客需求，不斷以卓越的產品和服務滿足顧客需求；
重視與顧客的情感溝通，尊重顧客感受，與顧客共成長。
關注並深刻理解顧客需求，不斷以卓越的產品和服務滿足顧客需求；
重視與顧客的情感溝通，尊重顧客感受，與顧客共成長。
合作理念：誠信為本 互惠雙贏
注重道德修養，崇尚坦誠、包容的合作精神；
持續有序提供給夥伴可選擇的產品和盈利機會；
維護合作夥伴的效益，滿足合作夥伴的需求；
合理的利潤分配、保證價值鏈各環節利益
持續有序提供給夥伴可選擇的產品和盈利機會；
維護合作夥伴的效益，滿足合作夥伴的需求；
合理的利潤分配、保證價值鏈各環節利益
管理理念：關心員工成長
為員工提供良好的工作環境和激勵機制；
完善員工培養體系和職業發展通道，使員工獲得與企業同步成長的快樂；
充分尊重和信任員工，不斷引導和鼓勵，使其獲得成就的喜悅。
完善員工培養體系和職業發展通道，使員工獲得與企業同步成長的快樂；
充分尊重和信任員工，不斷引導和鼓勵，使其獲得成就的喜悅。
品牌文化
老麻抄手是重慶御帝餐飲管理有限公司旗下品牌，老麻抄手從2002年始創至今（2013年），以博大精深的中國傳統飲食文化為依託，結合獨特的製作方法及地域文化，以其特麻、中麻、微麻為特點，受到商務白領、街坊鄰居、大眾食客的追捧與喜愛，逐步發展成為重慶名小吃，從而聞名於重慶。
老麻抄手在產品上不斷創新，囊括大江南北最為中國人普遍喜愛的美食產品，兼顧各地消費者的口味和偏好，突破傳統、推陳出新，開發出更多滿足國人口味的美食，現已形成更符合現代人口感的百餘個品種標準化的中式正餐與配餐，滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費者的用餐選擇與消費模式，並以此與快餐市場缺乏特色及產品匱乏的現狀形成鮮明對比。老麻抄手獨特的產品定位，在品類及品種開發上具有極強的適應性與廣泛性，成為更具中國特色的快餐品牌。
2003年“老麻”商標申請成功，重慶御帝餐飲管理有限公司是重慶老麻抄手商標唯一合法使用的企業，為推動重慶民間傳統小吃及促進重慶餐飲文化作出了貢獻。
在連鎖體系建設與管理方面，老麻抄手融合現代快餐管理模式和經營理念，建立起中式快餐業原料採購、後勤生產、烹製設備、食品加工與餐廳員工操作的五大標準化體系，引入全新的CIS系統和連鎖管理系統。老麻抄手本著誠信務實、合作共贏的原則，穩步推進特許連鎖事業發展。未來，老麻抄手將繼續弘揚中華餐飲文化，朝著打造世界級的快餐品牌的戰略目標奮進，並在世界餐飲品牌歷史上寫下輝煌的一頁！
產品展示
雞雜麵
清湯抄手
肥腸面
回鍋肉蓋飯
牛肉麵
老麻抄手
泡椒肉絲蓋飯
雜醬米線