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公司簡介
重慶小師兄餐飲策劃管理有限公司一家專業的餐飲策劃公司,是重慶市首家餐飲策劃、餐飲項目策劃、餐飲開店策劃、餐飲品牌策劃、餐飲行銷策劃、餐飲體系策劃、企業文化策劃、餐飲VI識別系統策劃、餐飲連鎖策劃的權威機構。在弘揚重慶餐飲飲食文化的同時,進一步推動全國餐飲企業的發展,充分利用餐飲策劃的有效手段,樹立起良好的餐飲企業形象,提升餐飲企業的競爭力,從而實現長遠樹立於市場,從無牌到老牌到品牌的過程。
重慶小師兄餐飲策劃管理有限公司是由素有“餐飲策劃鬼才”, “餐飲策劃實戰家”之稱的潘雨先生創辦, 公司前身為重慶百維客餐飲連鎖品牌策劃工作室,成立於2002年10月,由於餐飲策劃業務不斷擴增,工作室順應現代餐飲趨勢市場需求,於2009年7月更名註冊為重慶小師兄餐飲策劃管理有限公司,經過近十年的發展壯大,已成為首家為餐飲投資者提供投資策劃的權威性機構,我們始終致力於為餐飲投資者提供專業的餐飲策劃、火鍋技術轉讓、團隊派遣、餐飲開店策劃、品牌文化包裝、加盟體系構建、企業託管,營運整改救治服務,創造了無數輝煌業績,贏得客戶一致好評。
重慶小師兄餐飲策劃機構的總部設在重慶南岸,集聚了重慶美麗食客飲食文化有限公司、重慶龍之韻餐飲管理有限公司、重慶巴倒燙餐飲管理有限公司、重慶味道演義餐飲管理有限公司、重慶龍門江河軒飲食文化有限公司、山西金鼎餐飲管理有限公司、成都秀水稻香度假村、王雲飛骨湯麻辣燙、老麻抄手、16℃私房牛肉麵......等餐飲企業作為戰略合作夥伴,已先後為全國上百家客戶提供了餐飲策劃、餐飲經營管理託管、火鍋技術轉讓、加盟連鎖體系構建等多方面的服務,創造了無數餐飲奇蹟。
服務範圍
1、餐飲開店策劃
2、餐飲項目策劃
3、餐飲連鎖策劃
4、餐飲行銷策劃
5、餐飲品牌策劃
6、餐飲店營運整改
公司成長曆程
2002年 重慶幾名餐飲營運實戰家組織在一起,一起開拓餐飲策劃業務,一起為推動餐飲項目而努力奮鬥,他們成立了一個工作室——“百維客餐飲品牌策劃工作室”,主要承接餐飲開店策劃、餐飲連鎖策劃。他們憑藉著自己的智力和專業立足於重慶餐飲行業,開啟重慶餐飲策划行業的先河,填補了重慶餐飲策劃市場的空白。
2006年 重慶周邊區縣張先生通過與工作室的洽談,邀請工作室精英團隊前往區縣考察,調研。對市場進行調研,數據分析後,在工作室團隊的竭誠合作下,耗時6個月,一個時尚的火鍋品牌“重慶美麗食客時尚火鍋”在重慶永川區亮相。為重慶的火鍋市場加入了新鮮血液,打破了傳統火鍋不注重裝修,菜品不注重工藝的格局。
2007年 “百維客工作室”正式註冊,這一年6月,參與重慶某品牌火鍋救治,策劃與執行,業務從此擴展到餐飲培訓,餐飲救治項目,把餐飲營運整改業務正式納入工作室業務範疇。至此,工作室主要經營範圍基本確立,分別是:餐飲開店策劃、餐飲品牌策劃、餐飲項目策劃、餐飲營運整改、重慶火鍋技術轉讓。
2008年 汶川5.12大地震,“愛的奉獻’抗震救災”行動,小師兄餐飲策劃公司帶隊前往汶川地震災區,並被重慶市評為汶川地震“抗震救災英雄稱號”。
2009年 百維客工作室順應趨勢需求,於7月百維客工作室更名註冊為重慶小師兄餐飲策劃管理有限公司,並承接重慶巴倒燙火鍋(巴倒燙餐飲管理有限公司)連鎖項目部的策劃及託管,西北片區、西南片區、華東片區等餐飲策劃店相繼策劃成功。同年小師兄創建了重慶餐飲經理民間聯誼會,首次重慶餐飲經理年拜會在江北舉行,到場餐飲經理,高管人員200餘人。
2010年 當小師兄餐飲策劃的優秀團隊,成功將“智本”轉換成“資本”時,順應市場環境變化以及市場提出的更高要求,以更加專業的姿態立足餐飲策划行業。先後成功策劃山西金鼎飯店(投資約530萬),重慶龍門江河軒高端魚火鍋等餐飲品牌,並派遣廚房團隊,管理團隊,入駐雲南某市委市政府招待所進行全面管理。把重慶小師兄餐飲策劃管理有限公司更向前推進一步。
2011年初 成都秀水稻香度假村(投資約5000萬)與小師兄簽訂企業託管合作。同時小師兄經10餘載的發展,營運規模不斷擴大,原來的辦公室已不能滿足公司發展需要,為完善公司辦公規模,向餐飲客戶提供更專業,更優質的餐飲策劃服務。同時小師兄餐飲策劃公司吸納了更多的優秀團隊,為小師兄注入了更多先進的思維與超前的創意。
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公司總部地址:重慶市南岸區南坪萬達廣場商業大廈27層