重慶冠生園餐館於1939年開業，設於重慶市民權路，由上海冠生園老闆創辦，以經營粵菜風味和糕點為特色。
基本介紹
- 中文名：重慶冠生園餐館
- 開業時間：1939年
特點
主要名菜有“脆皮雞”、“蚝油牛肉”、“山海燴”、“古老肉”等。40年代時，曾是國民黨軍政要員和巨商大賈、社會 名流設宴請客的場所，現仍以經營粵菜、併兼川味菜點為特色。
重慶冠生園餐館於1939年開業，設於重慶市民權路，由上海冠生園老闆創辦，以經營粵菜風味和糕點為特色。
重慶冠生園餐館於1939年開業，設於重慶市民權路，由上海冠生園老闆創辦，以經營粵菜風味和糕點為特色。特點主要名菜有“脆皮雞”、“蚝油牛肉”、“山海燴”、“古老肉”等。40年代時，曾是國民黨軍政要員和巨商大賈、社會 名流設...
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重慶冠生園餐館 重慶冠生園餐館於1939年開業，設於重慶市民權路，由上海冠生園老闆創辦，以經營粵菜風味和糕點為特色。特點 主要名菜有“脆皮雞”、“蚝油牛肉”、“山海燴”、“古老肉”等。40年代時，曾是國民黨軍政要員和巨商大賈、社會 名流設宴請客的場所，現仍以經營粵菜、併兼川味菜點為特色。
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