里官亭

里官亭隸屬江西省上饒市婺源縣溪頭鄉下轄村，位於溪頭鄉政府所在地西南方向，緊靠黃山。境內山巒重疊，綠蔭遍布，山地面積97%，森林覆蓋率87%，是農業部、江西省認證的無公害養殖基地。

基本介紹

• 中文名稱：里官亭
• 行政區類別：村
• 所屬地區：江西省上饒市婺源縣
• 電話區號：0793
• 郵政區碼：333200
• 面積：6000多畝
• 人口：116人
• 氣候條件：亞熱帶季風性濕潤氣候
• 車牌代碼：贛E

地理位置

里官亭位於硯山村東北處

養殖業

1.土雞

土雞有三個養殖基地（百丈沖基地、里官亭農產品專業合作社基地、全富生態農莊基地），年產8000羽土雞。

2.土豬

來源於百丈沖基地，位於溪頭鄉上溪村村口，交通便利。一面靠山，三面環水，周圍樹木蔥鬱，是天然氧吧，適合動植物的生長、發育。傳統方法養殖土豬50餘頭。聘請專業技術人員管理，採用立體生態養殖。（豬糞發酵成沼氣，沼氣用來燒豬食，沼氣液給茶樹施肥，豬糞養疽餵雞） 。

採用原生態飼料養殖的土豬，因其體型適中，膽固醇含量低。

3.生態冷水魚

“冷水塘魚--不長”，在源頭活水裡。

4.曉起皇菊

著名人物

葉天球

【生卒】：1480—1527

明徽州府婺源人，字良器，號硯莊，一號礪齋。正德九年進士。授戶部主事，歷升東昌知府，作團甲等法以蒞民。官至四川布政使司左參政。

特色菜品

• 荷包紅鯉魚
  

荷包紅鯉魚，頭小尾短，背高腹圓，全身色澤橙紅鮮艷，形似荷包，故稱荷包紅鯉魚。

荷包紅鯉魚在婺源已有300多年的歷史。清代著名學者汪紱在《醫林纂要探源》一書中寫道：此魚“和脾養肺，平肝補心，孕婦最宜食之。安妊孕，好顏色，止咳逆，療腳氣，消水腫，治黃疸”，故被譽為“人間天物”。