釀雞翅

釀雞翅是由中翅、黑木耳、胡蘿蔔丁、蔥等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：釀雞翅
• 主料：雞中翅
• 輔料：胡蘿蔔丁、蔥、油、鹽、醬油等
• 準備時間：30分鐘
• 口味：香味濃郁，油而不膩
• 難度：初級
• 烹調時間：10-20分鐘

原料

主料

雞中翅

輔料

黑木耳、胡蘿蔔丁、蔥、白菜絲、油、鹽、醬油

做法

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2.蔥，白菜絲，黑木耳，胡蘿蔔丁... 切備用	-
3.熱鍋少許油，放蔥，白菜絲，黑木耳，胡蘿蔔丁.加少許鹽。炒菜餡,
4.把炒過的菜餡往雞中翅塞... 塞七分滿就可以了...
5.塞入菜餡的效果圖。
6.塞好雞中翅，用牙籤封住上下二端，不讓菜餡露出來。表面用點鹽醃製一會。
7.每個包好的雞中翅，沾少許生粉。
8.熱鍋放適量的油，把雞中翅放入炸到金黃就可以了...
9.吃的時候記得把牙籤拿出來

小貼士

1.菜餡大家可以自由發揮，找到合適自己的