釀酒酵母1335

拉丁名：Saccharomyces cerevisiae

英文名：

其它名：

分類地位：菌物界 > 子囊菌門 > 酵母綱 > 酵母目 > 酵母科 > 釀酒酵母屬

保護級別：未列入

瀕危等級：無危

可信度：2級可信度

野生馴化：家養/栽培

水生陸生：陸生

重慶特有種：否

重慶模式種：否

產地：

引進來源：上海酵母廠

引進時間：

市外分布：

特有地區：

基本介紹

• 中文學名：釀酒酵母1335
• 拉丁學名：Saccharomyces cerevisiae
• 界：真菌界
• 屬： 釀酒酵母屬

基本信息

分類地位：菌物界 > 子囊菌門 > 酵母綱 > 酵母目 > 酵母科

保護級別：未列入

瀕危等級：無危

可信度：2級可信度

野生馴化：家養/栽培

水生陸生：陸生

重慶特有種：否

重慶模式種：否

產地：

引進來源：上海酵母廠

引進時間：

市外分布：

特有地區：

識別特徵

來源於上海酵母廠;用於生產食用酵母。培養基2,最適生長溫度28-30℃。

生物現狀

保護及保存現狀：

人工保存

主要用途和價值：

食用

開發利用現狀：

不詳

保護建議：

不詳

遺傳多樣性：

不詳