釀豬皮炒紅菜苔

名稱:釀豬皮炒紅菜苔

製作難度:簡單

基本介紹

• 中文名：釀豬皮炒紅菜苔
• 製作難度：簡單
• 所需時間：十分鐘
• 主要工藝：炒

基本簡介

名稱：釀豬皮炒紅菜苔

製作難度：簡單

所需時間：十分鐘

主要工藝：炒

主要食材：豬肉類

食材明細

材料：

釀豬皮、紅菜苔

配料：

青椒、蒜、蔥

調味料：

油、鹽、雞精

製作方法

1、清洗好所有材料。

2、紅菜苔洗淨撕去老皮擇去老掉的葉子，折成小條。

3、釀豬皮切片、紅椒切絲，蒜切片、蔥切粒備用。

4、熱鍋下油，爆香蒜蔥。

5、放入紅菜苔大火翻炒。

6、炒至將熟時加入青椒絲拌炒勻後放適量鹽再炒勻。

7、再放入釀豬皮。

8、拌勻後放入蔥花，雞精調味即成。