醬香蘑菇肉丁是一道菜品,原料為口蘑、杏鮑菇、五花肉、黃醬、小米辣、蒜、蔥。 基本介紹 中文名:醬香蘑菇肉丁主要食材:口蘑,五花肉分類:家常菜輔料:小米辣,蒜,蔥 材料,輔料,做法, 材料口蘑,杏鮑菇,五花肉,黃醬輔料小米辣,蒜,蔥做法1:蘑菇切丁,五花肉也切丁,大小隨意2:小米辣切小粒,蒜切丁,蔥切末3:鍋熱後爆香五花肉,然後放小米辣,蔥,蒜,待香味出來後放入蘑菇丁4:蘑菇的水分出來後放入黃醬翻炒(這裡我放的稀黃醬)5:加水,沒過為宜,大火燒開中小火收汁即可